במסגרת סקירה היסטורית מקיפה של הקיום היהודי במרכז אירופה מהמאה השבע-עשרה ועד השואה, נחקר המארג השלם של עבר מרתק זה. הסדרה תולדות יהודי גרמניה בעת החדשה עוסקת במגוון רחב של נושאים: חיי דת ותרבות, דמוגרפיה, פוליטיקה, חוק ומעמד חברתי-כלכלי, יחסים בין יהודים ללא יהודים ומקומם של היהודים בהקשר הרחב של ההיסטוריה האירופית. בכל כרך מאמר ביבליוגרפי המפנה את הקוראים אל הספרות המשנית החשובה ביותר, לוח כרונולוגי הכולל את הנושאים שנדונו וסדרה של מפות ואיורים.
עד שלהי ימי הביניים נעשתה מרכז אירופה (אשכנז) מרכז חשוב ורב השפעה עבור הפזורה היהודית בזכות שילוב של ארגון קהילתי יחיד במינו, מסורת ומנהגים מיוחדים, ומורשה הרואית של מוות על קידוש השם. הפרולוג בכרך הראשון מספק רקע חיוני על יסודות אלה בימי הביניים. כרך זה, מסורת והשכלה 1780-1600, מתמקד בעולם היהודי במרכז אירופה מראשית המאה השבע-עשרה, תחילת התקופה המודרנית, עד 1780, זמן תחילתו של מאבק ממושך לאמנציפציה של היהודים.
תולדות יהודי גרמניה בעת החדשה, המקיף את המחקר העדכני ביותר בנושא, הוא הישג בעל ערך עבור היסטוריונים ומחנכים, ומקור הכרחי לכל קורא השואף להבין את המורשה המיוחדת במינה של העם היהודי במרכז אירופה. הסדרה היא פרויקט של מכון ליאו בק, שנוסד ב-1955 בירושלים, לונדון וניו-יורק, לשם קידום חקר היהודית בארצות דוברות גרמנית.
בסדרה שלושה כרכים נוספים:
תולדות יהודי גרמניה בעת החדשה (כרך ב): אמניציפציה ואקולטורציה 1871-1780
תולדות יהודי גרמניה בעת החדשה (כרך ג): אינטגרציה במחלוקת 1918-1871
תולדות יהודי גרמניה בעת החדשה (כרך ד): התחדשות וחורבן 1818-1945
מרדכי ברויאר הוא פרופסור אמריטוס להיסטוריה יהודית בימי הביניים והתקופה המודרנית באוניברסיטת בר-אילן.
מיכאל גרץ הוא רקטור במכון למדעי היהדות בהיידלברג.
מיכאל מאיר הוא פרופסור בקתדרה ע"ש אדולף ס' אוש בהיברו יוניון קולג' בסינסינטי והנשיא הבינלאומי של מכון ליאו בק.
מיכאל ברנר הוא פרופסור להיסטוריה ותרבות יהודית באוניברסיטה של מינכן.